SpeisekarteLeckere Gerichte

Suppen und Vorspeisen

  • Suppe der Saison
    4,90 €
  • Rinderkraftbrühe
    3,90 €
    Mit Markklößchen und Gemüseeinlage
  • Bruschetta 3 Stück
    5,50 €
    Geröstete Brotscheiben mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch und gehobeltem Parmesan
Suppe
Salat

Salate

  • Salatteller "Vulkania"
    14,90 €
    Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, Tomaten, frischer Gurke, Karotten, roten Zwiebeln, gegrillter Hähnchenbrust und Croutons
  • Salatteller "Chef"
    13,90 €
    Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, Schinken, Käse, Ei, Tomaten, Gurken, Karotten, roten Zwiebeln und Croutons
  • Salatteller "California"
    17,90 €
    Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, Tomaten, frischer Gurke, Karotten, roten Zwiebeln, Roastbeefstreifen und Croutons
  • Salatteller "Tuna"
    14,90 €
    Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, Tomaten, frischer Gurke, Karotten, roten Zwiebeln, Thunfisch und Croutons
  • Salatteller "Veggie"
    13,50 €
    Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, Tomaten, frischer Gurke, Grillgemüse, gebackenem Schafskäse und Croutons

Dressings: Hausgemachtes Joghurt-, Essig-Öl- oder Balsamico-Dressing

Spezialitäten des Hauses

  • Holzfällersteak
    14,50 €
    Ein saftiges, ca. 300g schweres Schweinenackensteak mit einer Scheibe Dörrfleisch, hausgemachten Bratkartoffeln und Salat
  • Schweinesteak mit Pfifferling-Pilzrahmsauce
    14,90 €
    Pfifferlinge, Champignons und ein wenig gewürfeltes Dörrfleisch in feinem Rahm gebunden mit Pommes und Salat
  • Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce
    16,90 €
    Mit Kroketten und Salat
  • Schweinefilet Champignons à la Creme
    16,90 €
    Frische Champignons in Rahm gebunden, auf zartem Schweinefilet angerichtet, dazu Spätzle und Salat
  • Steinberger Filetteller
    16,90 €
    Mit frischen Champignons, in Rahmsauce und Käse überbacken, dazu Spätzle und Salat
  • Steinberger Schnitzelplatte
    15,90 €
    Drei kleine Schnitzel, verschiedene Saucen Pilz-, Zwiebel-, Wiener mit Pommes und Salat
  • Berner Schnitzel
    14,90 €
    Ein zartes Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken abgerundet mit einem Spiegelei, Pommes und Salat

Wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes, gebackenen Kartoffelspalten oder Kroketten

Lende mit Spätzle
Pilzrahmschnitzel

Gerichte vom Schwein

  • Schnitzel "Wiener Art"
    12,90 €
    mit Pommes und Salat
  • Schnitzel mit Zwiebeln
    13,90 €
    mit Pommes und Salat
  • Jägerschnitzel
    13,90 €
    mit Pommes und Salat
  • Pfefferrahmschnitzel
    13,90 €
    mit Pommes und Salat
  • Schnitzel mit Rahmsauce
    13,90 €
    mit Pommes und Salat
  • Schnitzel mit Pilzrahmsauce
    13,90 €
    mit Pommes und Salat
  • Schnitzel mit Pfifferling-Pilzrahmsauce
    13,90 €
    mit Pommes und Salat
  • Cordon-Bleu
    14,50 €
    mit Pommes und Salat
  • Jeden Donnerstag Schnitzeltag
    12,00 €

Alle Schnitzel wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes, gebackenen Kartoffelspalten oder Kroketten

Burger

Immer Montags bis Freitags die besten Burger

  • Cheese Burger
    12,90 €
    Rindfleisch, Käse, Tomaten, Gewürzgurke, Salat, rote Zwiebeln mit BBQ-Sauce und Pommes
  • Adler Burger
    13,50 €
    Hähnchenfleisch im Knuspermantel, Käse, Tomaten, Gewürzgurke, Salat, rote Zwiebeln mit hausgemachter Curry-Mayonnaise und Pommes
  • Veggie Burger
    12,50 €
    Gegrilltes Antipasti-Gemüse, gegrillter Schafskäse, Tomaten, Gewürzgurke, Salat, rote Zwiebeln mit Honig-Senf-Sauce und Pommes
  • Sashis Spezialburger
    13,50 €
    Rindfleisch, Bacon, Käse, Jalapenos, Tomaten, Gewürzgurke, Salat, rote Zwiebeln mit Smoked-Chilli-Sauce und Pommes
  • Jeden Mittwoch Burgertag
    12,00 €
Burger
Zwiebelrumpsteak

Gerichte vom Rind

ca. 250g Frischgewicht

  • Rumpsteak mit Zwiebeln
    23,90 €
    mit gedünsteten Zwiebeln, Beilage nach Wahl und Salat
  • Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
    23,90 €
    mit Beilage nach Wahl und Salat
  • Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce
    23,90 €
    mit Beilage nach Wahl und Salat
  • Rumpsteak mit Pfifferling-Pilzrahmsauce
    23,90 €
    mit Beilage nach Wahl und Salat

Wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes, gebackenen Kartoffelspalten oder Kroketten

Geflügel

  • Hähnchenbrust im Knuspermantel
    13,90 €
    Zwei Hähnchenbrüste in Cornflakes paniert, außen knusprig, innen zart, mit Pommes und Salat
  • Hähnchen-Curry
    14,50 €
    mit Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Spitzkohl, Curry-Kokos-Sauce, dazu Basmati-Reis
Hähnchen-Curry
Käsespätzle

Vegetarische Gerichte

  • Käsespätzle mit Röstzwiebeln
    12,90 €
  • Knackiges Wok-Gemüse
    12,50 €
    mit Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Spitzkohl, Curry-Kokos-Sauce, dazu Basmati-Reis

Für unsere kleinen Gäste

  • Kinderschnitzel "Peppa Wutz"
    8,50 €
    ein kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Knabbergemüse
  • Moorhuhn-Teller
    8,50 €
    kleine Hähnchenbrust mit Pommes und Knabbergemüse
  • Nemo
    8,50 €
    Fischstäbchen mit Pommes und Knabbergemüse
  • Die drei ???
    5,90 €
    Drei Kartoffelpuffer mit Apfelmuß, Zimt und Zucker

Fischgerichte

  • Gegrilltes Lachsfilet mit Dill Weißweinsauce
    18,90 €
    dazu Brokkoli und Salzkartoffeln
  • Gegrilltes Lachsfilet mit hausgem. Kräuterbutter
    18,90 €
    dazu Grillgemüse und gebackene Kartoffeln

Beilagen

  • Portion Pommes
    3,90 €
  • Portion Bratkartoffeln
    3,90 €
  • Portion Kartoffelecken, Kroketten
    3,90 €
  • Portion Spätzle
    3,90 €
  • Beilagensalat
    3,90 €

Guten Appetit

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